Adoro macarrão!
Para este macarrão bem simples, fácil de fazer e muito saboroso, você vai precisar de macarrão ( eu gosto de fidelinho nº9), tomates bem maduros, cortados em cubinhos e sem sementes, um tantim de alho tritudado (pode ser amassado, cortado...), uma hortinha em casa.
Para este macarrão bem simples, fácil de fazer e muito saboroso, você vai precisar de macarrão ( eu gosto de fidelinho nº9), tomates bem maduros, cortados em cubinhos e sem sementes, um tantim de alho tritudado (pode ser amassado, cortado...), uma hortinha em casa.
Faça um molho de macarrão bem vermelhinho do jeito que você gostar, tempere com os seus temperinhos preferidos... Eu pico a cebola bem picadinha, pimentão verde do mesmo jeito, refogo no azeite, coloco extrato de tomate ou então vai de molho pronto mesmo.
O toque mais que especial, coloque manjericão fresco assim...
Não deixe cozinhar muito a folhinha.
Eu faço assim, misturo a massa na panela do molho mesmo.
Polvilhe o queijo de sua preferência. Facinho, facinho, e bem gostosinho!
